簡単おいしい、魚の漬け丼のレシピです!
どんなお魚にも合います
材料 (2人前)
刺身柵
1つ(約200g)
米
丼2杯
かんたん酢(または、酢飯用調味料)
適量
海苔
適量
ゴマ(お好み)
しょうゆ
大さじ4
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
味の素
3ふり
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①柵は食べやすいサイズに切る。
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②切った刺身をタッパーやジップロックなどにいれ、つけダレをいれる
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③15分冷蔵庫で漬ける。
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④ご飯一人前あたり、カンタン酢を大さじ2杯入れ、混ぜる(お持ちの調味料によって、作り方は異なるためお調べください)
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⑤ご飯の上にもみのりをのせ、その上に漬けた刺身をのせる
投稿者からのコメント
ー完成!ー
写真は鰹の漬け丼になります!
アレンジで、冷蔵庫にあった釜揚げしらす付きです🎶
※みやすさのために書式を一部改変しています。