食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん
もう一度最初から見る
1/11

簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん

いいね:3
保存:5
⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ 簡単すぎて驚く ふわふわ卵の和風あん ⁡ 【材料】 ・絹豆腐 150g ・卵 3個 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ★長ネギ 1/3本 ★しめじ 1/2株 ★めんつゆ 大さじ2 ★水 大さじ6 ★片栗粉 小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①アイラップに豆腐を入れ、ペースト状になるまでしっかりもむ。 ②袋に卵を割り入れ、和風顆粒だしを入れてよくもんで混ぜる。 ③耐熱皿にのせ、袋の口は軽く巻き電子レンジ600Wで5分チンする。 ※蒸気で膨らむため、袋の口は結ばない! ④しめじは食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切りにする。 ⑤耐熱ボウルに★を入れてよく混ぜ、電子レンジ600Wで3分チン。 ⑥とろみがつくまでよく混ぜる。 ⑦お皿に盛り付けて完成! ⁡ 【補足】 ・めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました。 ・卵をチンした耐熱容器で、和風あんを作ると洗い物削減になります。 ・ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。 ✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️ ⁡

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画