さばみそ煮缶やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 655kcal
・たんぱく質 24.1g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 122g
さばみそ煮缶
1缶 200g
キャベツ
3枚(150g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
「ほんだし」
小さじ2
ご飯
2杯(丼)(440g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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(1)キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら(1)のキャベツ、「ほんだし」を加えてサッと炒め、さばみそ煮を汁ごと加えて軽くほぐしながら温まるまで炒める。
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(3)器にご飯をよそい、(2)をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。