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下味冷凍 エビ
エビの皮剥いて、背ワタ取ってから
水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
ジップロックに入れ替え
調味料を入れて平にし、冷凍。
使う時は、少し解凍後、
フライパンで蓋をして少し蒸し焼きに。
そのまま食べて、ガーリックシュリンプ
サラダに入れてレモン汁をかけ、エビサラダに。
オイルパスタに入れても〇
小さくカットして、チャーハンにも〇
使い方たくさん！
便利な下味冷凍です。
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