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パリッとジューシー♪手羽先の塩焼き レシピ・作り方

パリッとジューシー♪手羽先の塩焼き レシピ・作り方

材料(2人分) 手羽先 10本 塩こしょう 適量 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】手羽先にまんべんなく塩こしょうを振ります 【2】フライパンを中火で熱し サラダ油をひきます 手羽先を皮目から焼いていきます 【3】焼き色がついたら裏返します 蓋をして弱火で蒸し焼きにします 【4】最後に再び裏返して 皮目をパリッと焼いたら出来上がりです♪ 【5】今日の晩ごはん♡ きっかけ 手羽先がお買い得だったので大パック買って冷凍 残り半分は何しようかな? おいしくなるコツ お好みで一味唐辛子を少しかけても◎