芋が苦手な子供や夫も炒めるとなぜかパクパク食べるよ(*^^*)あと一品にお役立ちレシピ☆
材料 (2人分)
じゃがいも
2個
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆醤油
小さじ1
パセリ(あれば)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいもを洗い、千切りにして水にさらしておく。*皮は剥いても剥かなくても。
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フライパンにバターを敷き、じゃがいもを入れ塩コショウして3〜4分じっくりと炒める。
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☆を加えて炒め、パセリを振って完成☆お好みでマヨの量は調節して下さい‼
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冷蔵庫にウインナー、ベーコン、ハム、キノコ類などもあれば入れても美味しいですよ☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バターでじっくり炒めるくらいかな?
■このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたけど、煮物だと食べない息子のために☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。