材料
薄力粉 大さじ2
バター 大さじ2
牛乳 200〜300cc
塩、こしょう 少々
生クリーム お好みで
万能です。電子レンジ使用なので、鍋が焦げ付く心配ナシ♥️洗い物も楽ちん✨
作り方
[1] 耐熱容器にバターを入れて、レンジで溶かす。
[2] ①に、薄力粉を加えて混ぜる‼️→牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
[3] ラップした②をレンジで3分チン‼️→泡立て器で混ぜる→レンジでチン→混ぜる…繰り返す。
[4] 仕上げに生クリーム、塩コショウで味を整える。
[5] 乾燥防止にラップします。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
クリームコロッケを作る際、面倒な作業を省きたくて…(^ ^;)
