食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
レンジで簡単‼️ホワイトソース

レンジで簡単‼️ホワイトソース

万能です。電子レンジ使用なので、鍋が焦げ付く心配ナシ♥️洗い物も楽ちん✨

材料

  • 薄力粉
    大さじ2
  • バター
    大さじ2
  • 牛乳
    200〜300cc
  • 塩、こしょう
    少々
  • 生クリーム
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 耐熱容器にバターを入れて、レンジで溶かす。
  • ①に、薄力粉を加えて混ぜる‼️→牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  • ラップした②をレンジで3分チン‼️→泡立て器で混ぜる→レンジでチン→混ぜる…繰り返す。
  • 仕上げに生クリーム、塩コショウで味を整える。
  • 乾燥防止にラップします。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち クリームコロッケを作る際、面倒な作業を省きたくて…(^ ^;)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画