食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
さつまいもとれんこんの甘酢炒め

さつまいもとれんこんの甘酢炒め

いいね:2
保存:1
秋になったら必ず作る夫が大好きな料理 簡単なのに本当に美味しくできるので、この味付けをおぼえておけば安心です 秋を感じながら作ってくださいね

材料

  • さつまいも
    1/2本
  • れんこん
    200g
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
  • 砂糖
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 大さじ1.5

手順

  • さつまいもは1〜2センチ幅の半月切りにし、水にさらしておく。
  • れんこんは皮をむき、いちょう切りにして水にさらしておく。
  • さつまいもをラップで包み、600wのレンジで2分加熱する。
  • れんこん、さつまいもに片栗粉をまぶし、多めの油で蓮根に火が通るまで炒める。
  • 火が通ったら混ぜあわせた調味料を加えて絡めて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画