材料 (2合)
お米
2合
水
350㏄
すし酢
60㏄
お好きな具材
適量
焼き海苔
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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〈下準備〉 ・お米を洗い20分程浸水させる
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ベストポットにお米、水を入れる
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蓋をして中強火にかける。
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蓋の隙間からぷくぷくと泡が出たら火を止める。
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15~20分蒸らしたら、バット(寿司桶)にご飯を移して、すし酢を回しかける
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うちわを使って水分を飛ばしながら、切るように混ぜます
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まきすの上に焼き海苔、酢飯、具材をのせて巻いたら完成
投稿者からのコメント
■このレシピに使っている製品
best pot 20cm
※みやすさのために書式を一部改変しています。