←家族が『笑顔』になるレシピ
今日のいっしょごはんは♡？
＼おかわりサラダ／
子どもも大人も大好きなものを詰め込んで
ワイワイ楽しく食べられるサラダ！！
イヤイヤ期真っ最中⁉︎の娘と
お野菜はあまり食べたくないという息子…
このサラダは
ブロッコリーど〜れだ？から始まり
当てたらお箸で食べれるかな？という
持ち上げパターンで食べさせてます🤭
不思議なことに食べられるんですよね🤔
皆さんも食べさせる秘訣ありますか🥺？
毎日試行錯誤…
我が家で間違いないレシピの1つ！！
是非作ってみてくださいね✨
材料 （4人前）
・ブロッコリー
1/2株
・コーン缶
30g
・カニカマ
50g
・ゆで卵
1個
Aマヨネーズ
大さじ2
A酢
小さじ1
Aめんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
A白ゴマ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① ゆで卵を作り、8等分に切る。
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②ブロッコリーを耐熱容器に入れて
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ふんわりラップをし600wで2分レンチン。
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③ボウルにAを混ぜる。
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④③にブロッコリー、コーン缶、カニカマを
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入れてよく和える。
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⑤器に盛り付け、ゆで卵を飾る。
投稿者からのコメント
▷ポイント
・ブロッコリーは加熱後、
さっと流水にあてると、
色が鮮やかなままいただけます◎
(加熱時間が長いと、変色することも…加熱後の粗熱とりの時も同じ現象が起こることがあります)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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