春色♪とろ〜り卵とアボカドのコーンチーマヨトースト(*ﾟ▽ﾟ*)♪

盛り付けました！こんな感じ〜 お好みでブラックペッパーとお塩を振ってお召し上がりください レモン汁や醤油を少し垂らして、味変して食べるのもオススメです それでは、いっただきま～す好きな味変教えてね 長女「アボカドも卵もとろ〜んだね塩とレモンが好き〜」 次女「わぁ〜おいし〜コーンがプリッだよ〜レモンいい〜 夫「コーンがいいアクセントだね〜醤油とレモンがいいな〜」 私「焼いたアボカドと半熟卵がまろやか〜やっぱり塩レモン」 ボリューム満点で、とってもおいしいですぜひ作ってみてくださいね。 味変を楽しむのもオススメです 今朝は、卵とアボカドのコーンチーマヨトーストミニトマトブロッコリー葉っぱさつまいものそぼろ煮りんごを食べました。 おいしくごちそうさまでした 以前アップしました、くせになる2種のアボカドとクリームチーズのトースト♪に、アボカドの栄養価や効果・効能を載せていますので、ぜひご覧ください。 最後に、おいしいアボカドの選び方をご紹介します すぐ食べたい（調理したい）場合は、皮は黒みがかかっていて、ハリとツヤがあるものを選ぶと良いです 色だけで選ばず、手で持ってみて、適度に弾力のあるものがおいしいです 真っ黒でシワがある場合は熟しすぎです ヘタ周りがブヨブヨになっているものは、中が黒く変色してしまってる場合が多いです ヘタが取れてしまっている物も、避けた方が良いです 良かったら参考にしてくださいね それでもハズれるときはあります… 半分に割るときは、いつもドキドキです〜 今日はこれから、長女の卒業式です。 マスク着用で各家庭2人までの制限付きですが、この日を迎えられたことをうれしく思います。 それでは夫と行ってきます 次女は隣のおじいちゃんおばあちゃんのお家でお留守番です 最後まで読んで、いただきありがとうございます それでは今日も一日、元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪