牛ひき肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 227kcal
・たんぱく質 13.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 15g
■材料（2人分）
・牛ひき肉 150g
・ピーマン 1個
[A]カレー粉 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/4
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。
（2）フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、（１）のピーマン、Ａを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
