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簡単ピラフ

炊飯器におまかせ♪

材料 (4人分)

  • 3合
  • ベーコン
    3枚
  • しめじ
    1パック
  • 玉ねぎ
    1個
  • ホールコーン缶・汁気をきる
    大さじ5
  • 酒・またはワイン
    1/4カップ
  • バター
    20g
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    大さじ1・1/2
  • 適量
  • 「瀬戸のほんじお」
    適量
  • こしょう
    適量
  • 粉チーズ
    適量
  • にんじん・好みで
    適量
  • ピーマン・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 米は洗ってザルに上げ、30分ほど置いておく(時間外)。
  • ベーコンは細切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分けて粗く刻む。
  • 炊飯器に(1)の米、酒を入れ、3合の目盛りまで水を加え、(2)のベーコン・玉ねぎ・しめじ、「コンソメ」、バターを加えて炊く(時間外)。
  • 炊き上がったらコーンを混ぜ、塩・こしょうで味を調え器に盛り、粉チーズをふる。
  • 好みで星型に抜いてサッとゆでたにんじん、ピーマンを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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