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チーズとにんじんのししとう豚巻き

いつもの豚巻にチーズをプラスでこくうま(^o^)

材料

  • 豚薄切り肉
    6枚
  • ししとう
    6個
  • にんじん
    適量
  • クラフト切れてるチーズ(カマンベール)
    2枚(縦に3等分する)
  • だし汁
    30cc
  • みりん
    小さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • 砂糖
    小さじ1/3
  • 塩コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ししとうを開き、千切りにしたにんじんとチーズをはさみ、豚肉でくるくる巻く。
  • 表面に軽く塩コショウをふる。
  • 巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
  • ころころ転がしながら全体に火が通ったら、調味料を加えて絡めるようにさっと炒める。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 表面がぼこぼこしてると、火が通りにくいかもしれません。そのときは、ふたをして少し蒸してください。 ■このレシピの生い立ち お弁当の定番、豚巻きをアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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