いつもの豚巻にチーズをプラスでこくうま(^o^)
材料
豚薄切り肉
6枚
ししとう
6個
にんじん
適量
クラフト切れてるチーズ(カマンベール)
2枚(縦に3等分する)
だし汁
30cc
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ししとうを開き、千切りにしたにんじんとチーズをはさみ、豚肉でくるくる巻く。
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表面に軽く塩コショウをふる。
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巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
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ころころ転がしながら全体に火が通ったら、調味料を加えて絡めるようにさっと炒める。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
表面がぼこぼこしてると、火が通りにくいかもしれません。そのときは、ふたをして少し蒸してください。
■このレシピの生い立ち
お弁当の定番、豚巻きをアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。