炊飯器だけで調理完了♪具材を入れて炊くだけ、簡単美味しい海老ピラフです🦐
材料
米
2合分
玉葱、人参（ミックスベジタブルで代用可）
1/2個、1/2本
海老（冷凍ボイル海老も可）
適量
きのこ類
適量
◎（仕上げ）ブラックペッパーやパセリ
適量
★おろしニンニク
小匙1/3
★コンソメキューブ
2個(顆粒は小匙4)
★塩
小匙1/3
★酒
大匙1
バター（仕上げ用）
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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お米を研いだら炊飯器の窯に入れ、★の調味料を加えてから、水を2合の線のすぐ下まで入れます。
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殻を剥いた海老（冷凍の場合解凍不要）、みじん切りの玉葱、人参を加えます。茸類を入れる場合小さめにほぐします。
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炊飯スイッチON。炊けたら仕上げにバターを加え蓋をし、1〜2分蒸らして全体を良く混ぜます。お好みでブラックペッパーやパセリを振って完成です。
投稿者からのコメント
・調味料は、家庭の好みに合わせて調整して下さい。レシピ通りの分量で、小さな子でも食べれる塩加減です。味見をして薄い場合は、塩や仕上げのバターで調整すると良いです。
■このレシピの生い立ち
具材をフライパンで炒めてから加える手間を省くために、全て炊飯器に入れるだけの簡単調理に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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