グリンピースや卵で「アジシオ®」でおつまみ!加熱の途中と加熱後によ~くかき混ぜてポロポロにするのがポイント!
卵
2個
「ほんだし」
小さじ1/4
水
大さじ1
[A]「アジシオ」
少々
[A]砂糖
大さじ1/2
[A]酒
大さじ1/2
味の素冷凍食品KK「グリンピース」
大さじ2
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ボウルに「ほんだし」、水を入れ、よく混ぜて溶かす。
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耐熱ボウルに卵を割り入れてほぐし、(1)、Aを加えてよく混ぜる。「グリンピース」を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約50秒加熱する。
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いったん取り出して4~5本の箸で全体を手早く混ぜ、再びラップをかけて電子レンジでさらに50秒~1分10秒加熱する。取り出してさらによく混ぜ、器に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。