ちゃんぽんと皿うどんどっちが好き？
ちゃんぽん派の人は🍥、皿うどん派の人は🦐のスタンプでコメントしてくださいね♪
こどもに人気の丼ものは、作るのも片付けも楽チンなので、頻繁に食卓に登場する家庭も多いのでは❓
今回は、牛乳を使ったクリーミーな豚骨風の丼メニューをご紹介📝野菜もたっぷり摂れますよ😄
使う野菜はおうちにあるものでOK👌ぜひ丼メニューのレパートリーに加えてみてくださいね😉
ごはん
お茶碗4杯分
豚バラ肉
150g
キャベツ
1/8個
かまぼこ
1/2本
コーン
60g
ごま油
小さじ2
にんにく
チューブ5cm
塩こしょう
小さじ1/2
ブラックペッパー
お好みで
A.水
1カップ
A.牛乳
1カップ
A.味噌
大さじ1
A.鶏ガラスープの素
小さじ1
B.片栗粉
大さじ1
B.水
大さじ2
手順
- キャベツはざく切り、かまぼこは薄切り、コーンは水気を切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉とにんにくを炒める。肉に半分火が通ったら塩こしょうを振り、キャベツ、かまぼこ、コーンも加え3分炒める。
- 合わせたAを注ぎ入れ、3分煮る。
- Bを加えてとろみをつける。
- 器にごはんを盛り、4をかけ、お好みでブラックペッパーを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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