お肉好きにお勧めのハンバーグ
ミンチを使わずお肉お肉してますよ
前日のおからはサラダで復活です
・牛切り落とし肉で根菜たっぷりハンバーグねぎタレ
・おからのペンネサラダトマト
・そら豆ごはん
・たまねぎとわかめの味噌汁
＜牛切り落とし肉で根菜たっぷりハンバーグ＞
以前作った牛こま切れハンバーグのバージョンアップです！
tamaさんが作ってくれてたのを見て作りたくなりました
ささがきごぼうせん切りのにんじんを炒めしょうゆ・酒・さとうで味つけて
お肉と混ぜました
きんぴらごぼうが余ったらこのハンバーグにいいかもしれません
大きめのお肉を取り分けておいて肉だねを包み込みました
フライパンで焼いていきます
両面焼いたらふたをして中まで火を通して・・・
フォークとナイフを並べておいたけど誰も使いません飾りでした(笑）
中を切ってみますちょっとレアで！
以前作ったねぎたれ牛こまハンバーグのレシピはこちらです
ねぎたれの分量も良かったらどうぞ→★
＜そら豆ご飯＞
そら豆ってさやから出したらほんのちょっとだけしか入ってませんね
ゆでて薄皮をむいたら量がずいぶん小さくなります
もう1袋買えば良かった・・・
それを塩酒昆布を入れて炊いたご飯と混ぜました
きのうは園芸屋ホームセンターのはしごをしました
土と野菜の苗を買おうと思ったんですけど・・・
ついついバラの苗を買ってしまいました
２つのお店で見比べて
（舌をかみそうな名前）イブピアッチェをお持ち帰り
葉っぱも青々してたし枝も丈夫そうだった
それに丸っこい蕾がかわいい
またバラの鉢が増えました
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