節約に！ホワイトソースいらずの明太とろろドリア

ホワイトソースの代わりにすりおろした長いもで作る、コスパ◎な明太とろろドリア♪ ■材料（2人分〔20分〕） 長いも　　200g 明太子　　1本（30g） マヨネーズ　　大さじ1と1/2 めんつゆ（2倍濃縮）　　大さじ1と1/2 ごはん　　300g ピザ用チーズ　　40g 青のり　　適量 ■工程 <1>　長いもは皮をむいてすりおろす。明太子は皮に切り込みを入れて中身を取り出す。 <2>　ボウルに<1>、マヨネーズ、めんつゆを加えてよく混ぜる。 <3>　耐熱容器にごはんを盛り、<2>をかけ、ピザ用チーズをのせる。 <4>　トースターでこんがり焼き色がつくまで5〜6分焼き、青のりをふる。 ■コツ・ポイント ホワイトソースの代わりにすりおろした長いもをごはんにかけて焼くだけで、食べ応えのあるドリアに仕上がります。 明太子やマヨネーズを混ぜることでコクが増し、こんがり焼けたチーズが食欲をそそります♪