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ツナ卵丼

ツナ卵丼

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 222kcal ・たんぱく質 10.9g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 49g

材料 (2人分)

  • ご飯
    110g
  • ツナ缶(小)
    1/2缶(40g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • キャベツ
    1枚
  • 1・1/2個
  • [A]水
    大さじ5
  • [A]砂糖
    大さじ1/2
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)玉ねぎは薄切りにし、さらに長さを3等分に切る。キャベツは細切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。
  • (2)フライパンにツナ、(1)の玉ねぎ・キャベツ、A、「ほんだし」を入れて火にかける。
  • (3)野菜がしんなりしたら(1)の溶き卵を入れ、フタをして蒸し焼きにし、しっかり火を通す。
  • (4)皿にご飯を盛り、(3)をのせる。

投稿者からのコメント

*分量は子供2人分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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