♪ピリ辛おつまみ厚揚げ
よだれ鶏のピリ辛タレをかけたアツアツの厚揚げ🔥
よだれ鶏のタレはめちゃめちゃ香りが良く
食欲そそる飽きない美味しさなので
めっちゃ使い回せるから本当におススメ🥺
ちょっと多めに作ってしまえばしばらく
堪能できます☺️⭐️
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【材料】※2人分
厚揚げ 1枚
ごま油 大さじ1/2
小ねぎ 適量
▼ピリ辛タレ
お湯(ゆるま湯でOK) 50cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
すりおろししょうが 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
きび砂糖 大さじ1
チリペッパー(粉唐辛子) 小さじ1/2
黒酢 大さじ2
醤油 大さじ2
はちみつ 小さじ1.5
花椒(ホール) 小さじ1
ラー油 大さじ1
【作り方】
▼下準備
・ピリ辛タレの材料は全て混ぜ合わせておく。
・厚揚げは8枚にスライス。
・小ねぎは小口切りにする。
① ごま油を熱したフライパンに、厚揚げを並べて両面こんがり焼いたら、お皿に盛り付ける。
② 混ぜ合わせたピリ辛タレを上からかけて、小ねぎを散らせば、完成♪
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★ひとこと
厚揚げをただ、ごま油で焼いただけなのにタレをかけると絶品おかずに変身😳✨
厚揚げの香ばしさがまたたまらん🤤
王道の七味＋醤油もいいけど、
たまにはタレ味もいいものですなぁ🤤♡
おつまみにいい感じ〜😆🍺
