【大豆ミートを使ったグルラボレシピ3種】
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こんにちは。
本日は「大豆ミートを使ったグルラボレシピ3種」をご紹介致します！
使用した大豆ミートはマルコメのダイズラボ 大豆のお肉です。
ご紹介するのはこちらの3品。
・肉味噌もやし
・タコライス
・そぼろ丼
ここ数年注目されている「大豆ミート」。
スーパーなど身近なところでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか？💡
大豆ミートは低カロリーでタンパク質や食物繊維を多く含んでおり、ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、ダイエット中の方にもおすすめです！
グルラボなら戻した大豆ミートと調味料を合わせて加熱するだけで、簡単にできちゃいますよ✨
ぜひ皆様もお試しください♪
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【肉味噌もやし】
■材料（2人分）
・大豆ミート（フィレタイプ）…40ｇ
・もやし…1袋
・小口ねぎ…適量
●A
｜・にんにくチューブ…1片分
｜・しょうがチューブ…1片分
｜・ごま油…大さじ1
｜・醤油…大さじ1/2
｜・味噌…大さじ1
｜・みりん…大さじ2
■作り方
①大豆ミートを熱湯にひたして戻す。（ご使用の種類によって調整してください）
②小容器に①とAを入れ、フタをして電子レンジ600Wで4分加熱し、混ぜ合わせる。
④もやしを大容器に入れ、フタをして1分30秒加熱する。
⑤④に③をかけてお好みで小口ねぎを散らす。
■調理時間:約10分（戻し時間除く）
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【タコライス】
■材料（1〜2人分）
・大豆ミート（ミンチタイプ）…30g
●A
｜・ケチャップ…大さじ2
｜・醤油…大さじ１・1/2
｜・ウスターソース…大さじ1
｜・カレー粉…小さじ1/2
｜・砂糖…小さじ1/2
｜・コンソメ顆粒…大さじ1/2
｜・薄力粉…大さじ1/2
●B（トッピング）
｜・トマト（角切り）…1/2個
｜・レタス…1枚
｜・タコスチップス…適量
｜・チーズ…適量
■作り方
①大豆ミートを熱湯にひたして戻す。（ご使用の種類によって調整してください）
②大容器に①とAを入れて混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
③白ごはんに②とBを盛りつけて完成。
■調理時間:約10分（戻し時間除く）
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【そぼろ丼】
■材料（1人分）
・大豆ミート（ミンチタイプ）…30g
・卵…1個
・絹さや…2枚
●A
｜・酒…大さじ1
｜・みりん…大さじ1
｜・砂糖…小さじ1
｜・しょうがチューブ…小さじ1
｜・醤油…大さじ1と1/2
｜・水…30ml
■作り方
①大豆ミートを熱湯にひたして戻す。（ご使用の種類によって調整してください）
②絹さやの筋を取り、小容器に入れてフタをして電子レンジ600Wで20秒加熱する。
③卵を溶き、塩少々（分量外）を小容器に入れ、フタをして40秒加熱し、全体を混ぜてフタをして2分おく。
④大容器に大豆ミートとAを入れてフタをし、スクエアディッシュにのせて3分加熱する。
⑤白ごはんに③の卵、④を盛りつけ、絹さやを飾る。
■ポイント
そのまま食卓に出しても、お弁当にもおすすめです。
■調理時間:約10分（戻し時間除く）
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