材料(2人分)
サンチュまたはサニーレタス 4枚程度
レタス 1枚
きゅうり 4分の1本
トマト 2分の1個
※すりおろし人参 約3センチ分
※すりおろしりんご 6分の1個分
※すりおろしにんにく 小さめ1かけら分
※ごま油 大さじ2
※しょうゆ 大さじ1
※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
※白いりごま 小さじ1
刻み海苔 ひとつかみ
作り方
【1】 サンチュはひとくちサイズに千切る。
【2】 レタスもひとくちサイズに千切る。
【3】 きゅうりは斜めに薄切りにし、細切りにする。
【4】 トマトは5ミリ角程に切る。
【5】 器に※印の材料を入れ、よく混ぜる。
【6】 大きめのボウルに1〜5を入れ、よく混ぜる。
【7】 器に盛り付け、刻み海苔をかけて出来上がり。
きっかけ
人参とりんごは身体に良いので、すりおろして食べやすくしました。
おいしくなるコツ
もちろん韓国海苔をかけても♬ 冷やしてから食べるとさらに美味しいです。