前菜にもデザートにもおつまみにもなる一品🧐

前菜にもデザートにもおつまみにもなる一品🧐 * 本日のワイン🍸JACOB’S CREEK DOUBLE BARREL シャルドネ 原産国：オーストラリア 品種：シャルドネ 年：2019年 アルコール：14% 値段：1800円 @スーパー 評価：★★★☆☆ 半分は、スコッチウイスキー樽で熟成した後にフレンチオーク樽で熟成。 もう半分は、その逆の順番で熟成。 それをブレンドして出来上がる、 「ダブルバレル製法」によって熟成されたワインです💡 癖のない飲みやすい辛口白ワインだと感じました✨ * 👨‍🍳しんやの#簡単ワンランクアップレシピ 🍴 【イチジクのマスカルポーネ和え】 ティラミス作る際に余ったマスカルポーネで何か前菜に出来ないかと、フルーツと合わせました ・イチジク ・マスカルポーネ ・キリクリームチーズ ・バルサミコソース 1. 常温で柔らかくしたキリクリームチーズとマスカルポーネを1:2くらいで混ぜる（配分はお好みで） 2. イチジクに1をかけ、バルサミコソース、ミントで仕上げ バルサミコソースは市販のものを使いましたが、バルサミコ酢を半量以下になるまでトロトロに煮詰めてたものでもOK 今回みたいに主張のある白ワインにはぴったりな前菜となりました🌼 * 🍷 ↑ この絵文字、なんで白はないの？🌜 * #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #おすすめワイン #白ワイン #白ワインに合う #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #jacobscreek #chardonnay #シャルドネ #Tiffany #tiffanyandco #マスカルポーネ #キリクリームチーズ #kiri #家飲み #家飲みおつまみ #家飲みワイン #おうちごはん #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #いちじく #晩酌 #晩酌メニュー #夫婦飯 #instafood #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム