レンジで簡単♪パングラタン

材料(1人分) 食パン 1枚 ハム 1枚 ミックスベジタブル 適量 ピザ用チーズ 適量 卵 1個 牛乳 1/2カップ 塩・コショウ 少々 刻みパセリ(お好みで) 少々
レンジで簡単に出来る、パングラタンです。朝ごはんにも、お昼ご飯にもオススメです♪ 作り方 [1] 食パンを適当な9等分に切り、ハムも適当な大きさに切る。 [2] 1のパンとハム、ミックスベジタブルをお皿に並べる。 [3] 卵と牛乳を混ぜ合わせ、塩・コショウをする。 [4] 2の中に3の卵液を流す。 [5] 4にピザ用チーズを散らす。 [6] ラップをして、600wのレンジで2分~3分加熱する。 [7] 最後にお好みで刻みパセリを散らす。 ■コツ・ポイント ピザ用チーズの代わりに、スライスチーズを使っても構いません。ミックスベジタブルの代わりに、ほうれん草やブロッコリーでも構いません。レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち 朝ごはんメニューとして、考えました。