食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
簡単!鶏むね肉の塩こうじカレー炒め

簡単!鶏むね肉の塩こうじカレー炒め

材料 (二人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 塩こうじ
    大さじ1
  • カレー粉
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 植物油1(お好みのもの)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏むね肉は皮を取ったら一口大のそぎ切りにする。
  • 1の鶏肉に塩こうじ、カレー粉、片栗粉を順に揉み込む。
  • 2の鶏肉を冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
  • フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら3を入れ、完全に火が通るまで炒める。

投稿者からのコメント

植物油はサラダ油、オリーブ油など、お好みのものをお使いください♪ 鶏むね肉と塩こうじがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画