材料（2人分）
オクラ 8本
豚バラ肉（豚ロースでも） 8枚
塩・こしょう 少々
酒 大1
ポン酢又は麺つゆ お好きな量
大根おろし お好みで
作り方
【1】 オクラは塩を振って
まな板の上でころがし板ずりをして、
ガクを取る。
【2】 豚肉に軽く塩・こしょうを振って
オクラを巻いていく。
【3】 巻終わりを下にして
耐熱皿などに並べ、
酒を振ってふんわりラップをする。
（※なるべく隙間をあけて並べてください）
【4】 600wで2分チン。
赤いところが残っていたら
ひっくり返して1分くらいチン♪
肉全体が白くなれば
出来上がりです。
お好みで
大根おろしをのせ、
ポン酢や麺つゆをかけてください
きっかけ
普段は照り焼きで食べていたけど
暑くてさっぱり食べたかったので♪
おいしくなるコツ
＊チンする際に肉同士がくっついてしまうので
出来るだけ隙間をあけて並べてください。
＊ドレッシングをかけても美味しいです♪
