作り置きに便利！牛丼の具
牛肉特売日におススメ👍✨
作っておくととても便利です☺️
牛丼の他にも、肉うどんや、豆腐やきのこなどと煮てすき煮風に、じゃがいもを足して肉じゃがにアレンジもできますよ😋❤️
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料 （4人分）
牛こま切れ肉
600g
玉ねぎ
3個（正味600g）
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
200㏄
(A)酒
100㏄
(A)みりん
50㏄
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)砂糖・にんにくチューブ
各小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って1㎝位に切る。
-
【1】フライパン又は鍋に【A】と玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱めの中火～中火で約10分煮る。
-
【2】玉ねぎに火が通ったら牛こま切れ肉を加え、色が変わるまで煮たら出来上がり。
投稿者からのコメント
Point!
冷蔵保存3日→粗熱を取ってからフリーザーバックや密閉容器に入れてなるべく空気を抜いてください💁♀️
冷凍保存1か月→粗熱を取ってからフリーザーバックに1食分づつ入れて空気を抜いて封をして、平べったくして冷凍してください❄️
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は300㏄になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ150㏄に、水を50㏄入れてください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403161
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
が公開されました☺️
冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3059
又はストーリーズ、ハイライト連載vol6からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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