材料(4人分)
ほうれん草 1袋
作り方
【1】ほうれん草を洗います
【2】水気を切り
食べやすい大きさに切ります
【3】ジップロックに入れて密封します
(小分けしてラップで包んでもOK)
冷凍保存します
【4】冷凍保存期間 1ヵ月
きっかけ
ほうれん草は冷蔵保存が短いので、鮮度が良いうちに冷凍保存してます!
手間もかからないので嬉しいですね♪
おいしくなるコツ
生のほうれん草と同じように、炒め物やスープに凍ったまま調理できます
おひたしは自然解凍でOKです
えぐみが気になる場合はさっと茹でてから使用してください☆