✨まぐろのミィキュイ アボカド ラディッシュ✨
🇫🇷まぐろとアボカドを醤油とオリーブオイルであわせました🥑
🇫🇷 アボカドはスーパーフード🥑ビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミン B 群、ビタミン E や Kなど栄養素が豊富に含まれています✨
🇫🇷ミイキュイとは、半分火が入った状態の意味です♪
まぐろ
50g
アボカド
1/6個
ラディッシュ
1／2個
すだち
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
手順
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①フライパンに分量外の油をひき、強火でまぐろの表面を焼く。
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→氷水にまぐろをとり、余熱で火が入るのを防ぐ✨
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②アボカドは1.5cm角、ラディッシュ、すだちはスライスする。
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③オリーブオイルと醤油、塩胡椒をあわせ、ドレッシングを作る！
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④器に彩りよく盛り付け、ドレッシングでかける。
投稿者からのコメント
→写真はセルフィーユ、ブロッコリースプラウト、パルメザンチーズを添えています😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
