♡#レシピあり ♡
娘の具合が中々良くならないので💦
今日はミツカンあごだしつゆを使って半熟味玉を作りました(*´∀｀*)
↑娘半熟味玉死ぬほど好きなんです（笑）
↑だから私のレシピには半熟味玉レシピが何気多いwww
んなわけで〜
今回の味玉は
普通のめんつゆとは違う
だしの旨味と香りがたっぷりのあごだしつゆを使い♡♡♡
ずっとやってみたかった薬味入りで(///▽///)
香りと旨味で食べる半熟たまごの味玉ぁん(♡´艸`♡)
材料
たまご
3個
ミツカンあごだしつゆ
大さじ3
★青じそ
5枚くらい
★みょうが
1個
★小ねぎ
2本くらい
手順
- ★はお好みの切り方で切って下さい。最後たまごと一緒に食べられればどんな切り方でも大丈夫です。
- 鍋にお湯を沸かし沸騰したらおたまにたまごをのせて鍋の中へ1個1個入れていきます。
- そのまま7分茹でて下さい。
- ボウルに氷水を作ります。
- 7分経ったらおたまでたまご1個1個すくいボウルに入れていきます。
- そのまま3分置きます。
- 3分後殻をむいてキッチンペーパーなどで水分をふき取って下さい。
- 密閉出来る袋にあごだしと★そしてたまごを順に入れます。
- 冷蔵庫で2時間以上置いたら出来上がり(*´ ˘ `*)ﾉ
投稿者からのコメント
黄身がとろとろぉん♡♡♡
たまらん♡♡♡
詳しいレシピはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia で検索\(//∇//)\
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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