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半熟たまごの薬味味玉
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半熟たまごの薬味味玉

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♡#レシピあり ♡ 娘の具合が中々良くならないので💦 今日はミツカンあごだしつゆを使って半熟味玉を作りました(*´∀`*) ↑娘半熟味玉死ぬほど好きなんです(笑) ↑だから私のレシピには半熟味玉レシピが何気多いwww んなわけで〜 今回の味玉は 普通のめんつゆとは違う だしの旨味と香りがたっぷりのあごだしつゆを使い♡♡♡ ずっとやってみたかった薬味入りで(///▽///) 香りと旨味で食べる半熟たまごの味玉ぁん(♡´艸`♡)

材料

  • たまご
    3個
  • ミツカンあごだしつゆ
    大さじ3
  • ★青じそ
    5枚くらい
  • ★みょうが
    1個
  • ★小ねぎ
    2本くらい

手順

  • ★はお好みの切り方で切って下さい。最後たまごと一緒に食べられればどんな切り方でも大丈夫です。
  • 鍋にお湯を沸かし沸騰したらおたまにたまごをのせて鍋の中へ1個1個入れていきます。
  • そのまま7分茹でて下さい。
  • ボウルに氷水を作ります。
  • 7分経ったらおたまでたまご1個1個すくいボウルに入れていきます。
  • そのまま3分置きます。
  • 3分後殻をむいてキッチンペーパーなどで水分をふき取って下さい。
  • 密閉出来る袋にあごだしと★そしてたまごを順に入れます。
  • 冷蔵庫で2時間以上置いたら出来上がり(*´ ˘ `*)ノ

投稿者からのコメント

黄身がとろとろぉん♡♡♡ たまらん♡♡♡ 詳しいレシピはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia で検索\(//∇//)\
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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