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スイートポテトテリーヌとお知らせ
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スイートポテトテリーヌとお知らせ

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こんにちは前に作りましたフェイク焼き芋パンの中身のレシピよりそのまま型に入れて焼いただけのスイートポテトテリーヌです!超!簡単レシピレンチン!フープロ!オーブン!レンチン=電子レンジでチンフープロ=フードプロセッサー3工程です! 先ずはレンチン♪さつまいもはサッと汚れを洗い濡れたままのさつまいもをラップに包んで耐熱皿に乗せる。目安1本300g600w3分上下をひっくり返しさらに3分オート機能があれば加熱調理がさらに楽にできます!ホクホクな蒸かし芋が出来上がります。熱いので火傷に注意してください。大きい場合は具合を見ながら加熱を少しずつ加えてください。

材料

  • 皮をむいた蒸したさつまいも
    500g
  • 2個(ドリール用に液卵大さじ3杯分取り分けておく)
  • 砂糖
    50g
  • 無塩発酵バター
    50g
  • 蜂蜜
    20g
  • 生クリーム
    150g
  • シナモンパウダー
    少々
  • キャラウェイパウダー
    少々

手順

  • フープロ上記の材料を全て入れ滑らかになるまで攪拌するだけ!さらに滑らかに仕上げたい場合は攪拌後に濾し器で生地を丁寧に濾しましょう!
  • オーブン耐熱皿またはパウンド型に油をぬり生地を入れドリール(塗り卵)する。
  • オーブン200度20分焼成焦げそうになったらアルミホイルをかぶせておく。ここでの油はオイルスプレーを使用しています。バターでもOKです。クッキングペーパーを敷いたら焼き上がりなお扱いやすいです。
  • 焼き上がり蜂蜜(分量外乳児に使用不可)を表面にぬる。メイプルシロップでも美味しいです。冷めたら出来上がりです

投稿者からのコメント

1カット食べてついついまた1カットして食べたくなる美味しいテリーヌですスイートポテトは成形しますが、柔らかくて扱いづらい場合はこのように型に入れて焼くのも美味しいですよ 今日のパンピタパンぷっくりピタパンレシピ➡︎⭐︎ピタパンにはチリビーンズを挟んで食べました ここのところ健康促進で赤ワインを飲むようになりました。1日に400ml程度なら良いそうです。それで止まるんかい┐(︶₃︶)┌こちらはイタリアパトリアレヴィーノロッソディターリア今回はたまたまこれを飲んでいましたが、フルーティな丸みのある渋さが最近の好みですww赤ワインをいただいているのはポリフェノールが豊富なんですワインはたくさん種類があるのでいろいろお試しデイリーワインなのでお手頃なものを購入しています。実はワインはあまりよくわかっていない今まではあまり興味が無かったというか…しかし最近はもっと知りたくなった!深ければ深いほど楽しめる美味しいワインに出逢いたいな次回はニューワールドのワインをチョイスするかなぁ ★お知らせ★今月はブログ及びSNS等を不定期でお休みさせていただきます。たまに更新するかと思いますが、また遊びにきてくださいませ。こんなお知らせで(m-_-)mゴメンナサイ。 読んでいただきありがとうございました Instagram➡︎❤️レシピブログのバナーをポチッと足あとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪ スイートポテトの生地を絞り出して焼くとこんな感じになります
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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