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たことセロリのコクうまサラダ

たことセロリのコクうまサラダ

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セロリとねぎの香りが相性抜群。レモンの爽やかな酸味を加えてさっぱりといただきます。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 173kcal ・たんぱく質 9.6g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 25g ■材料(2人分) ・ゆでだこ 50g ・セロリ・1/2本 50g ・小ねぎ・1/5束 20g ・サラダ用スパゲッティ 50g ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 ・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2 ・レモン汁 小さじ1 ・牛乳 大さじ1
■つくり方 (1)たこは薄切りにし、セロリはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。 (2)サラダ用スパゲッティは表示通りにゆで、ザルにとって流水で洗い、水気をよくきり、オリーブオイルをからめる。 (3)ボウルに(1)のたこ・セロリ・小ねぎ、(2)のスパゲッティを入れ、「コクうま」、レモン汁、牛乳を加えてあえる。 *サラダ用スパゲッティはゆでてすぐにあえましょう。時間が経つと絡まりあえにくくなります。

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