低コスト✿椎茸軸のヘルシー貝柱風おつまみ

材料(1人分) 椎茸の軸 椎茸8~10個分 オリーブオイル(サラダ油でも) 大匙2/3 お醤油 2~3滴 塩 ひとつまみ ブラックペッパー 適量
椎茸の軸余ったりしてませんか??低コストヘルシー、食感がヤミツキになります♥︎ 作り方 [1] 軸から石づきを切り落とし、1センチ程の長さに切る。 [2] 熱したフライパンにオリーブオイル・軸を入れて軽く焼き色が付く位に。 [3] お皿に盛りつけてお醤油を垂らし、お好みで塩・ブラックペッパーをふりかけて♪ ■コツ・ポイント オリーブオイル→ごま油でも美味しいです☆バターも美味しいです☆写真は軸を取った椎茸をお皿の様にしてます。 ■このレシピの生い立ち 椎茸のお料理で、軸を取るコトが多くて、切ったら貝柱に見えて来て・・・ここも使える??と思い立って5分で出来た品です笑