糖質1人当り：20.1
【こんにゃくチャーハン】
カロリーもカットでき、糖質は50％カット！
ぶんぶんしたこんにゃくも一緒に炒めてヘルシーなチャーハンです♪
243kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
こんにゃく
200g
★長ねぎ
1/2本
★ニンニク
1かけ
豚バラ肉
100g
☆塩コショウ
適量
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
溶きたまご
2個
サラダ油
適量
ご飯
200g
手順
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1.こんにゃくは2㎝角に切りあく抜きをし水分をしっかり切っておく。
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2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんして水切りをし別容器に入れておく。
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3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.フライパンにサラダ油をひき3と豚バラ肉を炒める。
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5.肉の色が変わったらぶんぶんしたこんにゃくを加えて炒めしっかり水分を飛ばす。
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6.5に溶きたまごを加えてふんわり混ぜる。
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7.6にご飯を入れて切るように炒める。
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8.☆で味を調えて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
