材料(1〜2人分)
ご飯 茶碗2杯分
しらす ひとつまみ
しそ 2枚〜
醤油 小2
きび砂糖 小1
サラダ油 小1
作り方
[1] しそは茎を落とし、せんぎりにする。油以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
[2] ラップで三角形に成形する。魚焼きグリルにスペースパンワイドを置く。油を薄く塗ったスペースパンに並べ、付属の蓋をかぶせて焼く。
[3] こんがりお好みの焼き色になったら完成!
きっかけ
焼きおにぎりはフライパンで焼くとなるとボロボロになったりするので、返す必要のないスペースパンワイドで焼いてみました♩
おいしくなるコツ
付属の蓋をして焼くことを想定して、おにぎりの高さを高すぎないようにすると良いです。
今回は寒い日でグリルが温まるのに時間がかかったのもあって強火で8分焼きました。