もう一度最初から見る

1/4

バスクチーズケーキ

cookloveまま☆

cookloveまま☆

こんがり焼いて中はしーっとり✨✨

材料（15cm型）

クリームチーズ

200g
砂糖

65g
全卵

2こ
生クリーム

100cc
小麦粉

大さじ1
レモン汁

少々
ラム酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

オープンシートは水に濡らしよく絞ってたら広げて型に広げる。
クリームチーズは室温に戻してクリーム状にして砂糖を加えてよく混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。生クリームも少しずつ加えて混ぜる。
小麦粉をふるって入れて混ぜる。レモン汁、ラム酒も加え混ぜる。
生地を型に流して 220℃に予熱したオーブンで30分焼く。
焼き上がったら型のまま粗熱をとる。粗熱が取れたら型から外しオーブンシートのまま冷蔵庫でよく冷やす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード