おすすめレシピ♡
＼ルー要らずのハヤシライス／
我が家の定番メニューですが
下味冷凍でも前に紹介しましたが
今回は下味冷凍ではないレシピを紹介します
【材料】
牛こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1個
薄力粉 大さじ2
醤油 小さじ1
バター 適量
【A】
水200cc
トマトジュース 200cc
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
コンソメ(固形) 1個
ローリエ 1枚
【作り方】
玉ねぎは薄切りにして牛肉は一口大に切る
フライパンにバターを入れ玉ねぎと牛肉を
炒めて中火にして小麦粉を振り入れて３分炒める
【A】を加えて焦げ付かないように弱火にして
煮詰める最後に醤油を加えて3分煮たら出来上がり！
我が家は牛肉が安く買えたら
まずハヤシライスみたいに定番になってます
カレーライスほどは煮込まないし
簡単なのて味は本格的になるのでおすすめ♡
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