濃厚美味なかきフライに、ふわとろ卵とだしがからんで最高!
ごはん
300g
サクぷり かきフライ
6個
玉ねぎ
50g
水
200cc
アクシアル だし香るつゆ
大さじ2
卵
3個
ボイルいんげん
3本
大根
80g
人参
30g
豚バラ肉薄切り
50g
サラダ油
小さじ1
アクシアル だし香るつゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ほうれん草
100g
アクシアル すりごま（白）
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
アクシアル 絹とうふ
100g
アクシアル カットわかめ
2g
長ねぎ
1/2本
水
2カップ
味の素 「ほんだし®」
小さじ1
味噌
20g
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＜かきフライの卵とじ＞玉ねぎは薄切りにする。鍋に水・だし香るつゆを入れて火にかける。玉ねぎを加えて火が通ったらかきフライを入れる。煮立ったら溶き卵を流し入れ、卵とじにして3cm長さに切ったいんげんをのせる。
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＜大根と人参のきんぴら＞大根・人参はせん切りにする。豚バラ肉は細切りにする。鍋にサラダ油を温め、豚バラ肉を炒める。大根・人参を加えて炒め、aで味を付ける。
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＜ほうれん草のごま和え＞ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。ボウルにすりごま・bを入れて混ぜ、ほうれん草を入れて和える。
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＜味噌汁＞豆腐は角切りにする。わかめは戻す。長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。鍋に水とほんだしを入れて温め、豆腐・わかめを加える。味噌を溶き入れて最後に長ねぎを加える。
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器にごはんを盛り付ける。1・2・3・4を添える。
投稿者からのコメント
◆エネルギー（1人分）：約791kcal
◆食塩相当量（1人分）：約5.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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