今日の #筋肉料理
【サバ缶の昆布茶無限なす】
味つけ昆布茶でうま味たっぷり！
トロトロなすで脂肪燃焼♪
ぜひつくってみてください💪
#レシピ
■材料（2人分）
・サバ水煮缶（食塩不使用）…1個（約190g）
・大分県産なす…1本（約200g）
・しそ…2枚
・ごま油…大さじ1
★調味料
・昆布茶…小さじ1と1/2
・おろししょうが…小さじ1/3
・白いりごま…小さじ1
■調理時間
約5分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…246.8kcal
・タンパク質…21.4g
・脂質…16.8g
・炭水化物…7.0g
（糖質/食物繊維…4.4g/2.6g）
※数値は目安です。
■作り方
１．なすはヘタを取り食べやすい大きさに乱切りにする。ボウルに入れてごま油を絡めてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱して水気を切る。
２．しそは軸を切り落とし千切りにする。
３．(1)にほぐしたサバ缶を汁ごと加え、さらに★を加えて潰すようにして混ぜる。
４．お皿に盛りつけ、(2)をたっぷり乗せて完成！
■食べてみての感想
潰し混ぜたトロトロのなすに、サバ缶のジューシーな風味と昆布茶のうま味がしっかり絡んで絶品。
薬味のしそ、おろししょうがとごまの香りで後味さっぱり。
熱々のごはんや米化したオートミールのお供にピッタリの一品に仕上がりました。
ちなみに、今回サバ缶は食塩不使用タイプの物を使用しています。
食塩を使用しているタイプのサバ缶をご利用の場合は、昆布茶を減らしてお作りください。
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