.344kcal(1人当たり)⠀
【菜の花ごはん】⠀
春にぴったりのご飯です♪⠀
優しい味のご飯です！ぜひお試しください！⠀
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【材料】2人分⠀
菜の花 1/4束⠀
★水 200cc⠀
★米 1合⠀
★和風だしの素 小さじ1⠀
★酒 大さじ1⠀
★塩 小さじ1/2⠀
☆炒りたまご 1個⠀
☆いりごま 大さじ1⠀
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【手順 】⠀
1.炒りたまごは作っておく。菜の花は根元1cmを切り落として半分に切っておく。⠀
2.炊飯釜に★をいれ軽く混ぜ、通常通り炊飯する。⠀
3.沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ菜の花を茹でる。⠀
4.3を冷水にとりしっかり水気を切る。⠀
5.4を容器に入れ10回程ぶんぶんする。⠀
6.ごはんが炊き上がったら5、☆をいれ混ぜ合わせて完成。⠀
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