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菜の花ごはん

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.344kcal(1人当たり) 【菜の花ごはん】 春にぴったりのご飯です♪ 優しい味のご飯です!ぜひお試しください!

材料

(2人分)
  • 菜の花
    1/4束
  • ★水
    200cc
  • ★米
    1合
  • ★和風だしの素
    小さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★塩
    小さじ1/2
  • ☆炒りたまご
    1個
  • ☆いりごま
    大さじ1

手順

  • 1.炒りたまごは作っておく。菜の花は根元1cmを切り落として半分に切っておく。
  • 2.炊飯釜に★をいれ軽く混ぜ、通常通り炊飯する。
  • 3.沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ菜の花を茹でる。
  • 4.3を冷水にとりしっかり水気を切る。
  • 5.4を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
  • 6.ごはんが炊き上がったら5、☆をいれ混ぜ合わせて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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