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ホイル焼きでトマトパッツァ
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ホイル焼きでトマトパッツァ

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ホイルで包めば、具材がしっとり!

材料

(4人分)
  • バナメイえび
    4尾
  • ベビーほたて
    4個
  • いか輪切り
    100g
  • ズッキーニ
    1本
  • なす
    1本
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • 玉ねぎ
    100g
  • 塩・こしょう
    少々
  • カットトマト缶
    200g
  • アクシアル トマトケチャップ
    大さじ4
  • おろしにんにく
    小さじ1
  • 塩・こしょう
    少々

手順

所要時間:約20分
  • えびは尾を残して殻をむき、背ワタをとる。
  • 玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニ・なすは輪切りにする。なすは水にはなす。パプリカはひと口大に切る。
  • ボウルにトマトソースの材料を合わせる。
  • アルミ箔に3のトマトソースをしいて具材をのせる。塩・こしょうして包む。
  • ホットプレートに4を並べ、蓋をして火が通るまで10分ほど焼く。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約90kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.1g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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