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牛丼&さつまいもの白だしバター煮弁当
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牛丼&さつまいもの白だしバター煮弁当

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※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ この日は牛丼&さつまいもの白だしバター煮弁当でした🍱✨ 🥢牛丼(お弁当用の牛丼の具)⇨レシピは下又は写真2〜3枚目をご覧ください💁🏻‍♀️ 🥢さつまいもの白だしバター煮 🍠⇨ レシピは下又は写真5〜6枚目をご覧ください💁🏻‍♀️ 🥢 にんじんとピーマンの炒めナムル🥕🫑 にんじん、ピーマンは細切りにして、ごま油で炒め、鶏がらスープの素、みりん、塩胡椒で味付けてごまを絡めてます☺️ 🥢焼き椎茸 グリルで焼きました🍄 🥢ゆで卵🥚 目→黒ゴマ 口→海苔 ほっぺ→鮭 🥢しば漬け 🍙薬膳効果🍱 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

(2~3人分)
  • 牛こま切れ肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個・正味100g
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2.5
  • (A)砂糖
    小さじ3~4
  • (A)鶏がらスープの素
    小さじ1/4弱
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  • 【1】フライパンにごま油を薄くひき、玉ねぎを中火で炒める。
  • 【2】玉ねぎが透き通って来たら、牛こま切れ肉を加え、ほぐれたら【A】を加え、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり!
  • ☆めんつゆ2倍濃縮の場合大さじ3.5になります。
  • ☆めんつゆ4倍濃縮の場合大さじ2と水を大さじ1弱足してください。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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