キウイや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 45kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（5人分）
・キウイ・正味 2個（200g）
・水 1/4カップ
・「パルスイート」 大さじ2
・粉ゼラチン 30g
・水 大さじ6
・「AJINOMOTO サラダ油」 少々
＊製氷皿４００ｍｌ容量を使用しています。
■つくり方
（1）水大さじ６に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。
（2）キッチンペーパーに油をしみこませて、製氷皿に薄く塗っておく。
（3）キウイは皮をむいてすりおろし、水カップ１／４、「パルスイート」を合わせて小鍋に入れて、中火にかける。
（4）煮立ったら弱火で２分煮る。火を止め、（１）のゼラチンを加えて溶かす。
（5）（２）の製氷皿に流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める（時間外）。
（6）製氷皿から取り出して、器に盛りつける。
