お餅かたくなったら~揚げ餅にしちゃおう! レシピ・作り方

材料(3~4人分) おもち 2~3枚 醤油 大さじ1~2 さとう 小さじ1 揚げ油 
作り方 【1】おもちを手で食べやすい大きさに折って、油で揚げます。 【2】餅が浮かんできたらソロソロ です。イイ色になってきたらあげましょう。 【3】ボールに醤油・砂糖を合わせておき、油を切った餅をあえて完成! きっかけ お正月の余ったお餅はかたくなるとあげています。 おいしくなるコツ 餅が熱いうちに砂糖醤油と合わせてください。