■材料（1~2人分）
■このレシピに使っている製品
best pot mini・mini shallow
ピザ用チーズ
200g
片栗粉
大さじ1
塩・胡椒
適宜
A 白ワイン
60cc
A 牛乳
80cc
A にんにくすりおろし
小さじ1/2程度
手順
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best pot mini shallowの中にチーズを入れ、片栗粉をまぶす
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そこへ A を加えて中火弱にかけ、木べらで混ぜながら、全体が均一ななめらかさになるまで温める
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味見をして、必要に応じて塩胡椒で調え、グリル野菜やソーセージ、エビ、パンなどを絡めていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
