材料（４人分）
さつま芋 １本
米 ２合
塩 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
塩 小さじ１
ダシ醤油 大さじ１
作り方
[1] さつま芋は皮のまま洗って、１ｃｍ幅の輪切りにしてから、角切りにし、ボールに塩と水を入れて浸す
[2] 炊飯器の釜に洗った２合のお米を入れて、①と酒・みりん・塩・ダシ醤油を加える 釜の２合の分量の線まで水を加える
[3] スイッチを入れ、炊き上がったらしばらく蒸す
きっかけ
たくさんさつま芋を貰ったので作りました
おいしくなるコツ
炊き上がったら、しばらく蒸すのがポイントです
