スパニッシュならぬ中華風オムレツ✨
ひっくり返さないでいいから超簡単🙆♀️
ほったらかしで完成します👍
「李錦記 オイスターソース」と「李錦記 鶏丸ごとがらスープ」で中華風の味付けに❣️
めっちゃ美味しい😋
フライパンごと食卓へ♫ アツアツをどうぞ😍
材料 （2人分）
⚫︎卵
4個
⚫︎豚ひき肉
150g
⚫︎たけのこ(水煮)
50g
⚫︎ピーマン
3個
⚫︎しいたけ
3個
⚫︎しょうが
2かけ
⚫︎にんにく
1かけ
⚫︎ごま油
小さじ2
🅰️李錦記 オイスターソース
小さじ1と1/2
🅰️李錦記 鶏丸ごとがらスープ
小さじ1
🅰️醤油
小さじ1/2
⚫︎塩、こしょう
各少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵は溶きほぐす。 たけのこ(水煮)、ピーマン、しいたけは1㎝角に切る。 しょうが、にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにごま油をひいて熱し、しょうがとにんにくを入れて中火で炒める。香りがたってきたら豚ひき肉を加え、2分ほど炒める。
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たけのこ、ピーマン、しいたけ、🅰️を加え、中火で2分ほど炒める。
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溶き卵を加え、塩、こしょうをふり、中火で混ぜながら1分火にかける。
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フライパンの蓋をして弱火で8分ほど火にかける。
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フライパンごと食卓へ。 ゴムベラを使うと取り分けやすいです。
投稿者からのコメント
※野菜を全て1㎝角に切ることで、食感も楽しめます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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