✎えのきと油揚げに温泉卵のお味噌汁。
小さめの鍋にお湯を沸かしたら卵をそっと入れて火を止めそのまま15分ほどおいておき、鍋から取り出したら少し振って(割り入れた時に殻に白身がついたままになるのがもったいない)割り入れています。
ごはんは余りの鶏ごぼう炊き込みごはん。
- - -
3連休。
何をして過ごそうかしら。
雪が降り積もってくれたらよいのになぁ☃️
#お味噌汁 #味噌汁 #今日のお味噌汁 #具だくさん #朝ごはん #朝食 #おうちごはん #miso #misosoup #soup #natto #japanesefood #breakfast #愛媛