さけのホイル焼き

Name: さけのホイル焼き 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 野菜と一緒に、あっさりホイル焼き！さけのおいしさがシンプルに味わえます。; ■調理時間 20分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 125kcal; ・たんぱく質 18.6g; ・塩分 1.1g; ・野菜摂取量 30g; ■材料（1人分）; ・生ざけ・ひと切れ 80g; ・「やさしお」 小さじ1/3; ・にんじん 20g; ・ねぎ 10g; ・しめじ 10g; [A]酒 小さじ1; [A]粗びき黒こしょう 少々; ・すだち 1/2個

味の素パーク

野菜と一緒に、あっさりホイル焼き！さけのおいしさがシンプルに味わえます。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 125kcal ・たんぱく質 18.6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 30g ■材料（1人分）・生ざけ・ひと切れ 80g ・「やさしお」小さじ1/3 ・にんじん 20g ・ねぎ 10g ・しめじ 10g [A]酒小さじ1 [A]粗びき黒こしょう少々・すだち 1/2個

■つくり方（1）さけは両面に「やさしお」をふって３０分おき（時間外）、水気を拭き取ってアルミホイル（３０ｃｍ×３０ｃｍ）の上にのせる。（2）にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。（3）（１）のさけに（２）のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、Ａをふりかけて包み、オーブントースターで１０分～１５分蒸し焼きにする。（4）器に盛り、すだちをしぼりいただく。